By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

معظم أنواع الشاي العشبية خالية من الكافيين.

عدد الحصص الغذائية

6 حصة

المكونات

    • 6 أكواب من الماء
    • 12 كيسًا من شاي توت العليق الأسود العشبي
    • 8 أعواد من القرفة طول كل منها 7.5 سم (3 بوصات)
    • ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
    • كوب من عصير التوت البري غير المحلى
    • بديل السكر، حسب المذاق
    • مكعبات من الثلج، المجروش

تعليمات التحضير

في قِدر كبير، سخِّن الماء لمرحلة ما قبل الغليان. أضِف أكياس الشاي وعودين من أعواد القرفة والزنجبيل. ارفع القِدر من على النار، ثم قم بتغطيته ودعه يُنقع لمدة 15 دقيقة.

اسكب الخليط في إبريق من خلال مصفاة ذات ثقوب دقيقة موضوعة فوقه. أضِف العصير والمحليات حسب المذاق. يُوضع الخليط في الثلاجة إِلى أن يصبح باردًا جدًّا.

للتقديم، املأ 6 أكواب طويلة بالثلج المجروش. صُبَّ الشاي على الثلج وزيِّنه بأعواد القرفة. يُقدَّم على الفور.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصةكوب من الثلج

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 6 غم
  • الألياف الغذائية كمية ضئيلة جداً
  • الصوديوم 3 ملغم
  • الدهون المشبعة 0 غم
  • الدهون الإجمالية 0 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان مقدار ضئيل
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 0 غم
  • السعرات الحرارية 25
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 5 غم
21/12/2019