By Mayo Clinic Staff
سلطة الكرنب الدافئة مع صلصة العسل

نصيحة أخصائي التغذية:

يتم في هذه السلطة إعداد الخضروات المُقطَّعة بالقلي السريع ثم تُقلَّب في تتبيلة دافئة.

  • السعرات الحرارية 74
  • الدهون الإجمالية 5 غم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • الصوديوم 117 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 8 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • السكريات الإجمالية 5 غم
  • السُكريات المضافة 3 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 1 غم

تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.

April 04, 2017