¿Puedo usar edulcorantes artificiales si tengo diabetes?

Respuesta de M. Regina Castro, M.D.

Si tienes diabetes puedes usar la mayoría de los sustitutos del azúcar, incluyendo:

  • Sacarina (Sweet'N Low)
  • Aspartamo (NutraSweet, Equal)
  • Potasio acesulfamo (Sunett)
  • Sucralosa (Splenda)
  • Estevia (Pure Via, Truvia)

Los edulcorantes artificiales, también conocidos como sustitutos del azúcar, edulcorantes de bajas calorías, o edulcorantes no nutritivos, ofrecen la dulzura del azúcar sin las calorías. Son mucho más dulces que el azúcar, así que solo se necesita una poca cantidad para endulzar los alimentos. Es por esto que los alimentos hechos con edulcorantes artificiales pueden tener menos calorías que los preparados con azúcar.

Los sustitutos del azúcar no afectan los niveles de azúcar en sangre. De hecho, la mayoría de los edulcorantes artificiales se consideran alimentos de consumo libre — alimentos que contienen menos de 20 calorías y 5 gramos o menos de carbohidratos — porque no cuentan como calorías o carbohidratos en un intercambio de alimentos para la diabetes. Pero recuerda que otros ingredientes en los alimentos que contienen edulcorantes artificiales aún pueden afectar tus nivel de azúcar en sangre.

Se necesita más investigación, pero hay estudios que han hallado que los beneficios de sustituir alimentos y bebidas azucaradas por otras con edulcorantes artificiales quizás no sean tan claros como se pensaba antes. Esto puede ser verdad, especialmente si los edulcorantes artificiales se consumen en grandes cantidades. Una razón puede ser un efecto de "rebote", en que algunas personas terminan consumiendo más de un tipo de comida poco saludable a causa de la idea errada que es saludable porque no tiene azúcar.

También hay que tener cuidado con los alcoholes de azúcar — incluyendo manitol, sorbitol y xilitol. Los alcoholes de azúcar pueden elevar el nivel de azúcar en sangre. Y para algunas personas, los alcoholes de azúcar quizás causen diarrea.

With

M. Regina Castro, M.D.

Feb. 21, 2019 See more Expert Answers

Ver también

  1. Control de la hipertensión sin medicamentos
  2. Prueba de A1C
  3. Después de una inundación, ¿es seguro usar los alimentos y los medicamentos?
  4. Contaminación del aire y ejercicio
  5. Alcohol: ¿afecta la presión arterial?
  6. Alfabloqueantes
  7. Amputación y diabetes
  8. Inhibidores de la enzima convertidora de la angiotensina
  9. Bloqueantes de los receptores de la angiotensina II
  10. Ansiedad: ¿es una causa de presión arterial alta?
  11. Cirugía bariátrica
  12. Betabloqueantes
  13. Los betabloqueantes: ¿causan aumento de peso?
  14. Betabloqueantes: ¿cómo afectan el ejercicio?
  15. Medidores de glucosa en sangre
  16. Monitores de glucosa en sangre
  17. Presión arterial: ¿puede ser más alta en alguno de los brazos?
  18. Expediente médico para la presión
  19. Brazalete para tomar la presión arterial: ¿el tamaño importa?
  20. Presión arterial: ¿tiene un patrón diario?
  21. La presión arterial: ¿se ve afectada por el clima frío?
  22. Medicación para controlar la presión arterial: ¿Es necesaria aun si bajo de peso?
  23. Medicamentos para la presión arterial: ¿pueden elevar mis triglicéridos?
  24. Lecturas de presión arterial: ¿Por qué son más altas en casa?
  25. Consejo sobre la presión arterial: obtenga más potasio
  26. Consejo para la presión arterial: levántate del sofá
  27. Consejo sobre la presión arterial: conoce los límites de alcohol
  28. Consejo para la presión arterial: no te estreses más
  29. Consejo para la presión arterial: controla la cafeína
  30. Consejo para la presión arterial: controla tu peso
  31. Los niveles de azúcar en sangre pueden fluctuar por muchas razones
  32. Análisis de azúcar en sangre. Por qué, cuándo, y cómo
  33. Problemas en los huesos y en las articulaciones relacionados con la diabetes
  34. Animación del trasplante de páncreas
  35. Desarrollar resiliencia para manejar mejor la diabetes
  36. Cafeína e hipertensión
  37. Bloqueadores de los canales de calcio
  38. Suplementos de calcio: ¿interfieren con los fármacos para la presión arterial?
  39. ¿La deficiencia de vitamina D puede causar presión arterial alta?
  40. ¿Los alimentos con cereales integrales reducen la presión arterial?
  41. El cuidado de un ser querido con diabetes
  42. Agentes de acción central
  43. Elegir medicamentos correctos para la presión arterial
  44. Diabetes
  45. Diabetes y cuidado dental
  46. Diabetes y depresión Cómo hacer frente a las dos afecciones
  47. La diabetes y el ejercicio: Cómo medir tu azúcar en sangre
  48. La diabetes y el ayuno: ¿Puedo ayunar durante Ramadán?
  49. La diabetes y el cuidado de los pies
  50. Diabetes and Heat
  51. Diabetes y menopausia:
  52. La diabetes y el verano: Cómo enfrentar el calor
  53. La diabetes y los viajes: La planificación es clave
  54. La diabetes y las mantas eléctricas
  55. 10 maneras para evitar complicaciones de la diabetes
  56. Dieta para la diabetes: crea tu plan de alimentación saludable
  57. Dieta para la diabetes: ¿debo evitar las frutas dulces?
  58. Alimentos para la diabetes: ¿La miel es un buen sustituto del azúcar?
  59. Diabetes e hígado
  60. Control de la diabetes: ¿la terapia con aspirina previene los problemas cardíacos?
  61. Control de la diabetes: cómo el estilo de vida y la rutina diaria afectan el nivel de azúcar en sangre
  62. Diabetes: comer afuera
  63. Dieta para diabéticos: dulces
  64. Síntomas de la diabetes
  65. Tratamiento de la diabetes: ¿puede la canela reducir la glucemia?
  66. Uso de insulina
  67. Diabetic Gastroparesis
  68. Diuréticos
  69. Diuréticos: ¿Una causa de la disminución del nivel de potasio?
  70. ¿Conoces tu presión arterial?
  71. Disfunción eréctil y diabetes
  72. Presión arterial alta y ejercicio
  73. El ejercicio y las enfermedades crónicas
  74. Cansancio
  75. Tensiómetros gratuitos: ¿son exactos?
  76. Necesidad de orinar a menudo
  77. Control de la presión arterial en el hogar
  78. Prueba de tolerancia a la glucosa
  79. Índice glucémico: ¿una herramienta útil para la diabetes?
  80. Un corazón saludable de por vida: Evitar enfermedades del corazón
  81. Hemocromatosis
  82. Presión arterial alta (hipertensión)
  83. Presión arterial alta y remedios para el resfriado: ¿cuáles son seguros?
  84. La presión arterial alta y la vida sexual
  85. Presión arterial alta: ¿cómo prevenirla?
  86. Peligros sobre la hipertensión
  87. Crisis hipertensiva: ¿cuáles son los síntomas?
  88. Insulina y aumento de peso
  89. Opciones de terapia de insulina
  90. Terapia intensiva con insulina
  91. Hipertensión sistólica aislada: ¿un problema de salud?
  92. L-arginina: ¿disminuye la presión arterial?
  93. Comer tarde por la noche: ¿está permitido si tienes diabetes?
  94. Dieta baja en fósforo: ¿es útil para la enfermedad renal?
  95. La diabetes y los carbohidratos
  96. Medicamentos y suplementos que pueden subir tu presión arterial
  97. Menopausia y presión arterial alta: ¿qué relación existe entre ambos?
  98. Infographic: Pancreas Kidney Transplant
  99. Trasplante de páncreas
  100. Presión diferencial: ¿un indicador de la salud del corazón?
  101. Hipoglucemia reactiva: ¿Qué puedo hacer?
  102. Cómo interpretar las etiquetas de información nutricional
  103. Resperate: ¿Puede ayudar a bajar la presión arterial?
  104. Los perros de servicio ayudan en el cuidado de la diabetes
  105. Privación del sueño: ¿Es una causa de presión arterial alta?
  106. Examen de glucemia
  107. Nitrato de sodio en la carne: ¿un factor de riesgo para las enfermedades cardíacas?
  108. El estrés y la presión arterial alta
  109. El fenómeno del amanecer: ¿qué puedes hacer al respecto?
  110. Consejos para reducir los costos de las tiras reactivas de glucosa en sangre
  111. Pérdida de peso sin causa aparente
  112. Vasodilatador
  113. Dieta vegetariana: ¿Puede ayudarme a controlar mi diabetes?
  114. Cómo la diabetes afecta el azúcar en la sangre
  115. Cómo medir la presión arterial usando un tensiómetro manual
  116. Cómo medir la presión arterial usando un tensiómetro automático
  117. ¿Qué es la presión arterial?
  118. Weight Loss Surgery Options
  119. Levantar pesas: ¿Es malo para la presión arterial?
  120. ¿Qué riesgo de presión arterial alta tienes?
  121. Hipertensión de consultorio
  122. ¿Por qué importa la alimentación después de una cirugía bariátrica?
  123. Monitores de muñeca para la presión arterial: ¿son exactos?