Nutrientes que refuerzan la salud

Escrito por el personal de Mayo Clinic

Los antioxidantes, como las vitaminas C y E, y los carotenoides pueden ayudar a proteger las células contra el daño que provocan los radicales libres. Otros antioxidantes presentes de manera natural comprenden flavonoides, taninos, fenoles y lignanos. Los alimentos de origen vegetal son las mejores fuentes. Estos comprenden frutas, vegetales y sus jugos, productos integrales, frutos secos, semillas, plantas medicinales y especias, e incluso cacao.

Nov. 20, 2018 See more In-depth

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